本學年新設計的校本課程 — 中三基本商業科為中三同學邀請了專業導師到校教授「中國飲食文化工作坊」,同學們學習了製作廣東經典點心——燒賣!
導師詳盡講解燒賣的製作過程,讓學生認識點心文化的精髓。
在導師指導下,同學們親手包餡製作燒賣,過程輕鬆且充滿樂趣,大家都非常投入!
親手製作的燒賣新鮮出爐,品嚐自己的成果讓同學們收穫滿滿,對傳統美食有了新的體會。
透過這次體驗,同學們既學到技藝,又感受了燒賣背後的文化價值,期待下一次課堂活動!